LE PETIT AJACCIO

Restaurant spécialités Corse

Avenue d’Echallens 82, 1004 Lausanne

Une terre d’accueil, un joyau méditerranéen, La Corse, île de passions et de destin.

Le petit ajaccio

Son identité, son art de vivre

Il était une fois un homme nommé Jean-Jacques, originaire d’un petit village corse appelé Guitera. Guitera était un endroit enchanteur, niché au cœur des montagnes corses, réputé pour sa charcuterie et ses traditions culinaires ancestrales.

Jean-Jacques avait toujours rêvé de partager la richesse de sa culture et de sa cuisine avec le reste du monde.

Le petit ajaccio

Réservation

Le petit ajaccio

L''histoire du Petit Ajaccio

Après des années passées à aider son père et sa mère dans le secteur de la restauration en Corse, Jean-Jacques prit une décision audacieuse. Il décida de quitter son village natal pour s’établir en Suisse. Son objectif était de créer un restaurant qui transporterait les saveurs et l’âme de la Corse dans ce pays éloigné des montagnes corses.

  • Parking sous terrain à proximité de la Migro d’Echallens
  • Parking de Beaulieu : 9 minutes à pied
  • Parking Migros des Bergières : 11 minutes à pied
  • Parking de Chaudron : 15 minutes à pied
  • Parking Ottos à 300m à pied

Oui, il est possible de réserver le restaurant pour des évènements, séminaires, anniversaires etc. Pour toute demande, réservation par mail : [email protected]

O U I, nous offrons la possibilité d’acheter nos produits de notre épicerie fine au restaurant.

O u i , nous organisons une soirée exceptionnelle le 20 janvier 2023 à 20h.

 

 

Le petit ajaccio

Les réponses à vos questions

Carte des entrées

  • Planche charcuterie apéritif 29.-
  • Soupe corse entrée 17.-
  • Beignets de courgette accompagnés de leur sauce brousse, nepita 18.-
  • Foie gras mariné à la liqueur de myrte avec ses figues 26.-
  • Tartine d’aubergine gratinée au fromage corse 23.-
  • Déclinaison de terrines corse et pâté du terroir 17.-

Carte des plats

Plats

  • Sauté de veau aux baies de myrte 32.-
  • Entrecôte accompagnée de sa sauce châtaigne 45.-
  • Souris d’agneau de mina 300g confite aux herbes du maquis 48.-
  • Poisson du jour aux herbes aromatiques de notre île 40.-
  • Ravioles du maquis aromatisées à la truffe 28.-
  • Risotto à la tomme corse et trompettes de la mort 32.-
  • Figatellu et ses deux œufs au plat 36.-

Planches

  • Charcuterie corse (Prisuttu AOP, lonzo AOP, coppa AOP, saucisson) 35.-

    (prisuttu AOP, lonzo AOP, coppa AOP, saucisson)

  • Fromages 25.-

Menu enfant

  • Frites, Nuggets, salade mêlée 9.-

Brunch du dimanche (clôture à 15h30)

  • Plat du chef 27.-

    1 plat unique du chef le dimanche de chaque mois au brunch

  • Brunch à volonté + boissons chaudes (jus et eau inclus) 50.-

Carte des desserts

  • Tiramisu aux canistrelli 13.-
  • Flan coco de Mélanie 9.-
  • Le fiadone de mon village 14.-
  • Le délice corse 15.-

    (Café, canistrelli, frappes, glace à la châtaigne)

  • Gâteau a stara 12.-

    Gâteau yaourt au cœur coulant de châtaigne saupoudré de cacao/coco

Carte des spiritueux et mousseux

Carte des vins

Carte des spiritueux

  • Whisky mac callan 12 ans 4cl 22.-
  • Whisky ballantines 4cl 10.-
  • Whisky jack daniels 4cl 11.-
  • Whisky monkey 15.-
  • Gin hendrick's 4cl 12.-
  • Gin st laurent 4cl 19.-
  • Gin mintis clementina 4cl 12.-
  • Gin murtoli 4cl 15.-
  • Vodka absolut citron 4cl 9.-
  • Vodka ciroc baies rouge 4cl 16.-
  • Vodka belvédère 4cl 17.-
  • Rhum bumbu 4cl 13.-
  • Rhum depaz 4cl 30.-
  • Rhum plantation fiori 4cl 17.-
  • Rhum hampden 4cl 20.-
  • Rhum havana 4cl 8.-
  • Rhum dictator 10 ans 4cl 27.-
  • Rhum zacapa X.O 4cl 21.-
  • Bouteille spiritueux Laurent Perrier Brut 160.-
  • Bouteille spiritueux Laurent Perrier Rosé 170.-
  • Bouteille spiritueux hors d'age 260.-

Apéritifs

  • Cap corse rouge/blanc 6cl 6.-
  • Suze 6cl 7,5.-
  • Martini 6cl 8.-
  • Capo spritz 14.-
  • Apérol spritz 13.-
  • Campari 6cl 9,5.-
  • Campari spritz 14.-
  • St germain spritz 15.-
  • Pastis 51 4cl 6.-
  • Proseco 12cl 9.-
  • Casanis 4cl 7.-
  • Sans bitter 10cl 5.-
  • Muscat pétillant blanc 75cl 53.-
  • Muscat pétillant blanc 12cl 9.-
  • Muscat pétillant rosé 75cl 65.-
  • Muscat pétillant rosé 12cl 9,5.-

Carte des bières

  • Paolina blonde 33cl 7.-
  • Paolina miel 33cl 7,5.-
  • Paolina ambre 33cl 7.-
  • Paolina I.P.A 33cl 7,5.-
  • Paolina blanche pression 25cl 6.-
  • Paolina blanche pression 50cl 10.-

Eau corse, boissons chaudes et soft disponibles

Menu spécial Saint Valentin ❤️

Venez aussi découvrir notre Brunch le dimanche de 10h à 15h30 !

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