Avenue d’Echallens 82, 1004 Lausanne
Il était une fois un homme nommé Jean-Jacques, originaire d’un petit village corse appelé Guitera. Guitera était un endroit enchanteur, niché au cœur des montagnes corses, réputé pour sa charcuterie et ses traditions culinaires ancestrales.
Jean-Jacques avait toujours rêvé de partager la richesse de sa culture et de sa cuisine avec le reste du monde.
Nous vous proposons notre formule anniversaire ! Privatisez l’établissement toute la semaine de 15H00 (dimanches à partir de 15H30) à 18H00 !
Choisissez votre thème (Pirate, Harry Potter, le thème dont vous rêvez !), notre équipe s’occupe de tout pour organiser l’événement !
Nous vous proposons un Buffet sur mesure en fonction du nombre d’invités.
Contactez nous par mail ou par téléphone pour un premier devis.
Pensez à réserver à l’avance, pour que nous puissions organiser au mieux votre événement.
Une carte différente est disponible le Midi : Cliquez-ici pour la consulter
Après des années passées à aider son père et sa mère dans le secteur de la restauration en Corse, Jean-Jacques prit une décision audacieuse. Il décida de quitter son village natal pour s’établir en Suisse. Son objectif était de créer un restaurant qui transporterait les saveurs et l’âme de la Corse dans ce pays éloigné des montagnes corses.
Oui, il est possible de réserver le restaurant pour des évènements, séminaires, anniversaires etc. Pour toute demande, réservation par mail : [email protected]
O U I, nous offrons la possibilité d’acheter nos produits de notre épicerie fine au restaurant.
O u i , il nous arrive d’organiser des soirées corses, restez informer en nous suivant sur nos réseaux sociaux.
Nous organisons une soirée musicale le 3 et 4 mai 2024 avec le duo « Vol de Nuit » mondialement connu avec Paul MANCINI et Johann FERNANDEZ ! Réservez votre table !
Possibilité d’acheter nos produits de notre épicerie fine au restaurant.
Créé par
(AOP hormis saucisson)
(soupe traditionnelle non végétarienne avec légumes entiers)
(3 pièces)
(foie gras mariné avec gros sel, liqueur de myrte et figues)
(terrines du terroir sur pain toasté, huile d'olive Saparale, thym et quart d'orange)
(velouté de courge, nepita et marrons entiers)
(sauté de veau à la myrte)
(sauce à base de vin et poire)
(selon arrivage)
(gnocchi à la sorentina)
(ravioli à la truffe sauce forestière)
(Côte de porc flambée au casanis et sauce à la châtaigne)
(uniquement sur réservation au minimum 2 jours avant)
(mélange du boucher cerf, sanglier et cochon)
(omelette au fromage)
(coquillettes jambon, fromage)
(steak haché, frites maison)
(différentes compositions au gré de la saison)
(pâtes façon carbonara, valetta revenue à la myrte)
(salade césar, poulet, croutons, oeuf dur, poivrons grillés)
(Pâtes arrabiata)
(gâteau à la brousse, citron et fleur d'oranger)
(café gourmand)
(gâteau à la crème de châtaigne)
(Poire infusée au thé, coulis de chocolat)
(brioche perdue nappage caramel, boule de glace vanille)
(demander la carte)
Soirées évènement :
Venez découvrir notre Brunch le dimanche de 11h à 15h30
